ローマ風？

いつものようにカルボナーラを作りました。　今日は、小麦粉をちょっといいものに変えて試してみました。　また、カードのポイントで、電動胡椒挽きをもらったので、胡椒の風味がよいです。　時間もたっぷりあったので、ゆっくりと卵を好みの温度まであっためることができました。　ん～、心なしかいつもより美味。　（ちょっとベーコン入れすぎました…）